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中藥浸膏膠體磨,高剪切膠體磨
產(chǎn)品型號: |
CM20000 |
品 牌: |
IKN |
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所 在 地: |
上海松江區(qū) |
更新日期: |
2024-12-16 |
| 型號:CM20000 | | 品牌:IKN | | 工作方式:顆粒研磨機(jī) | |
| 適用物料:中藥浸膏 | | 應(yīng)用領(lǐng)域:食品,醫(yī)藥,化工 | | 加工批量:100 | |
| 驅(qū)動功率:11 kw | | 研磨籃容量:100 | | 介質(zhì)尺寸:100 | |
| 行程:10 | | 外形尺寸:1-1-1 m | | 重量:400 kg | |
| 驅(qū)動方式:電動 | | 作用對象:鋸刀 | | 重量:400 kg | |
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浸膏通常是指用有機(jī)溶劑浸提不含有滲出物的香料植物組織(如花、葉枝、莖、樹皮、根、果實等)中所得的香料制品,成品中不含原用的溶劑和水分。中藥浸膏是浸膏中用途和生產(chǎn)*廣泛的一種,得到各企業(yè)的親睞。
中藥浸膏粉混懸液實驗
將中藥浸膏干粉加入到植物油當(dāng)中,然后再加入一些輔料添加劑,先進(jìn)行預(yù)混合,將物料攪拌均勻,然后通過IKN三級高剪切均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)乳化,通過IKN均質(zhì)機(jī)打一遍后,用手去摸基本沒有顆粒感,相當(dāng)于傳統(tǒng)膠體磨研磨2天的效果。IKN均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,是傳統(tǒng)設(shè)備的4-5倍,并且定轉(zhuǎn)子間距小,定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)精密,這些都會決定設(shè)備的研磨均質(zhì)的效果。IKN三級均質(zhì)機(jī)工作腔體帶夾套可以降溫和加熱,充分控制好物料的溫度,避免物料變性。
影響分散研磨結(jié)果的因素有以下幾點
1、磨頭的形式(臥式和立式)
2、膠體磨磨頭頭的剪切速率(越大,效果越好)
3、膠體磨頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細(xì)齒,超細(xì)齒,約細(xì)齒效果越好)
4、物料在分散墻體的停留時間,乳化分散時間(可以看作同等的電機(jī),流量越小,效果越好)
5、循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)
線速度的計算
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。
剪切速率(s-1) = v 速率(m/s)
g 定-轉(zhuǎn)子間距 (m)
由上可知,剪切速率取決于以下因素:
轉(zhuǎn)子的線速率
在這種請況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。
IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM/60
中藥浸膏膠體磨是由電動機(jī)通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過膠體磨定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果。
中藥浸膏膠體磨的細(xì)化作用一般來說要弱于均質(zhì)機(jī),但它對物料的適應(yīng)能力較強(qiáng)(如高粘度、大顆粒),所以在很多場合下,它用于均質(zhì)機(jī)的前道或者用于高粘度的場合。在固態(tài)物質(zhì)較多時也常常使用膠體磨進(jìn)行細(xì)化。
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